Braceria di famiglia · Formia
La carne sulla brace,
e il resto viene da sé.
Siamo in Via Angelo Rubino, 110, a Formia. Si cena dalle 19:30: carne alla griglia, cucina italiana e mediterranea, servizio ai tavoli e, quando la sera lo consente, tavoli fuori.
4,7 su 232 recensioni Google
Alla brace
Bistecca e costata sulla griglia, servite sulla pietra. Sono i piatti che gli ospiti nominano per primi.
Servizio ai tavoli
Sala con servizio al tavolo, tavoli anche all'aperto, e il servizio d'asporto per chi passa a ritirare.
Una famiglia
Il nome dice chi siamo: i figli di Quintino. Un'attività a gestione familiare e, come indica la scheda Google, di proprietà di donne.
La cantina di Cucumieglio
Sulla parete, le bottiglie e le fotografie di famiglia.
La parete del vino porta anche il pannello che racconta da dove veniamo, e le fotografie di casa: banchetti, cucine, matrimoni. Una porta la data del 25 agosto 1963.
Chi vuole capire questo posto in trenta secondi guarda quella parete prima di sedersi.
- Carta dei vini
- Dolci della casa
- Caffè
- Ingresso e sala accessibili
In tavola
I piatti che gli ospiti nominano più spesso
- Antipasto della casa
- Bisteccona
- Bistecca
- Parmigiana di melanzane
- Polenta e polpette
- Salsiccia e broccoletti
I tre segnati sono quelli che gli ospiti citano di più. La carne cambia con quello che troviamo: per il menu della serata, chiamateci. Google indica una spesa media di 20–30 € a persona.
Chiedi il menu della seraDalla sala
Quando
A cena, dalle 19:30.
Per l'orario della serata, per i tavoli fuori e per l'asporto, la cosa più sicura resta una telefonata.